Senfspezialitäten aus Svendborg auf Fünen, Dänemark. Im Steinguttöpfchen mit echtem Korkdeckel
Whiskysennep	250 g	8 €	32 € pro kg
Sämig gemahlener Senf mit irischem Whisky versetzt, leicht lieblich. Enthält Alkohol.
Ramsløgsennep	250 g	8 €	32 € pro kg
Fein gemahlener Senf mit Bärlauch, der bei einem leicht lieblichen Oberton einen würzigen Abgang verspricht.
Mjødsennep	250 g	8 €	32 € pro kg
Halbgrober Senf mit süssem Met versetzt, weshalb bei der Mischung auf zusätzlichen Zucker verzichtet werden konnte. Mittelscharf. Enthält Alkohol.
Middelaldersennep	250 g	8 €	32 € pro kg
Grober Senf nach einem Rezept aus dem 13. Jahrhundert. Kein Zucker, sondern Honig; ein Hauch von Zimt und Anis geht unaufdringlich im Gesamtgeschmackserlebnis auf. Mittelscharf.
Julesennep	250 g	8 €	32 € pro kg
Typisch dänischer Weihnachtssenf: Es handelt sich um einen deftigen mittelscharfen Senf, der zum traditionellen Krustenbraten an Weihnachten in Dänemark gereicht wird.

Metessig aus der Bretagne, 6 % Säure
Vinaigre de miel	37,5 cl	8 €	21,33 € pro Liter
Handgemachter Met aus Rostrenen im Département Côtes-d'Armor wird mit einer starken Essigmutter ein paar Orte weiter zu einem süss-sauren Vinaigre

Ein fruchtiges Getränk aus der Normandie
Pommeau	17 %	0,7 l	18 €	25,71 € pro Liter
Da dieses Getränk mit gebranntem Alkohol versetzt ist, gemischt aus Cidre und Calvados, darf es laut JuSchG/D leider nicht an Kunden unter 18 Jahren verkauft werden!